Guld över Monferrato

När vinet får bära sin plats

Den 24:e upplagan av Concorso Enologico Internazionale Città del Vino ägde rum i Pramaggiore i nordöstra Italien den 29–31 maj 2026. Tävlingen arrangeras av Associazione Nazionale Città del Vino och genomförs med vetenskapligt stöd från OIV, den internationella vinorganisationen.

Tävlingens särprägel ligger i dess bredare syn på vinets värde. Här bedöms inte flaskan som ett isolerat objekt, utan som ett uttryck för ursprung, producent, landskap och lokalsamhälle. Det är en ansats som passar väl för Le Salere, ett vin vars identitet är lika geografisk som sensorisk.

För La Corte blir medaljen därför mer än ett diplom. Den riktar ljuset mot Agliano Terme, mot Barbera-druvans mest ambitiösa uttryck och mot en producent som låter ekologin vara en integrerad del av vinets själ – inte en etikett vid sidan av.

Årets upplaga beskrevs som rekordstor, med omkring 1 400 produkter bedömda i vintävlingen och den parallella Grappa Award tillsammans. Enligt OIV:s regler får högst 30 procent av de inskickade vinproverna tas med i den officiella resultatlistan – en begränsning som gör varje medalj till resultatet av ett tydligt och krävande urval.

Nizza DOCG – Barberans aristokratiska adress

Le Salere har sitt ursprung i Piemonte och bär beteckningen Nizza DOCG, en av de mest prestigefyllda adresserna för Barbera. Där Barbera i sin bredare form ofta förknippas med friskhet, frukt och omedelbar drickglädje, visar Nizza druvans mer koncentrerade sida: djupare, mer strukturerad och med en uttalad förmåga att utvecklas över tid.

Beteckningen är reserverad för röda viner framställda av Barbera inom ett avgränsat område i provinsen Asti, där Agliano Terme är en av de kommuner som ingår. DOCG är Italiens högsta nivå inom systemet för skyddade vinbeteckningar, och för Nizza innebär regelverket bland annat krav på geografiskt ursprung, druvsort, avkastning och lagring.

Minst 18 månaders lagring krävs, varav minst sex månader på trä. Tiden ger vinet möjlighet att fördjupa både textur och komplexitet – från Barberans naturliga energi till ett mer samlat, moget och gastronomiskt uttryck.

Ekologi som hantverk – varje skörd har sin berättelse

Att Le Salere även belönades inom Città del Bio ger framgången en extra dimension. Specialklassen uppmärksammar ekologiska viner och producenter som arbetar med ett tydligt ansvarstagande i både odling och framställning.

För den medvetna vinälskaren är detta mer än en teknisk upplysning. Det är ett kvalitetsmärke som förenar ursprung, metod och smak – och som visar att vinet inte bara hör hemma i den ekologiska kategorin, utan också når den nivå där hållbarhet och hantverk blir en del av vinets elegans.

Familjen, vingårdarna och rytmen i landskapet

Bakom La Corte står familjen Sillano. Den nuvarande verksamheten tog form 2022, när Fabrizio Sillano tillsammans med sin hustru Paola och döttrarna Alice och Giulia tog över en historisk ekologisk vingård i Agliano Terme.

Familjen valde att föra den ekologiska filosofin vidare, men också att ge den en egen röst. I dag arbetar La Corte med vinmarker i Agliano Terme, Castagnole Monferrato och Montemagno – tre lägen som tillsammans ger producenten ett nyanserat register av jordmåner, exponeringar och mikroklimat.

Arbetet i vingårdarna präglas av närvaro snarare än genvägar. Mycket görs för hand, och gräset mellan vinraderna får stå kvar under stora delar av sommaren. Det skyddar jorden mot hetta, hjälper marken att bevara svalka och skapar livsrum för insekter och fåglar. I praktiken blir ekologin inte en abstrakt idé, utan ett synligt hantverk – en daglig omsorg om marken som också avspeglas i glaset.

Le Salere – mörk frukt, krydda och polerad kraft

Le Salere Nizza DOCG 2022 framställs av 100 procent Barbera. Druvorna skördas för hand och jäser i temperaturkontrollerade ståltankar innan vinet får mogna omkring 18 månader på träfat. Resultatet är en vinmakning där druvans naturliga friskhet får leva kvar, samtidigt som lagringen ger form, djup och stillsam auktoritet.

I glaset visar vinet en tät rubinröd färg och en doftbild där röda bär, mogna plommon, amarenakörsbär och kryddor rör sig mot ett mer nyanserat och generöst uttryck. Smaken är fyllig, mjuk och rund, med ett långt avslut och den friska nerv som gör Barbera så självklar vid bordet.

Vid bordet – där vinet får sin fulla scen

Le Salere är ett vin som söker matens sällskap. Dess struktur, frukt och kryddighet gör det särskilt lämpat för smakrika pastarätter, långkok, grytor, rött kött och hårda eller lagrade ostar. Serverat vid omkring 18–20 grader får vinet visa både sin fyllighet och sin friska Barbera-nerv – med en balans som gör det generöst utan att förlora sin precision.

Mer än en medalj

En medalj kan aldrig ersätta den personliga upplevelsen i glaset. Vin är, i sin mest minnesvärda form, ett möte mellan smak, plats, tillfälle och sällskap. Men en internationell utmärkelse kan ge vägledning – särskilt när den kommer från en tävling där endast en begränsad andel av bidragen får plats i den officiella resultatlistan.

För La Corte innebär guldet en öppning mot en bredare publik av vinintresserade, restauranger och återförsäljare. Samtidigt bidrar erkännandet till att synliggöra Agliano Terme, Nizza DOCG och den ekologiska vinproduktionen i Piemonte – tre nycklar till en berättelse där platsens integritet är lika viktig som vinets uttryck.

Le Salere Nizza DOCG 2022 framstår därmed som mer än ett prisbelönt vin. Det är ett vin med tydlig adress, fött ur Barbera, format av Monferratos landskap och förädlat av en familj som valt att arbeta nära jorden. Guldet i Città del Vino och Città del Bio blir inte slutpunkten för berättelsen – utan en elegant bekräftelse på att ursprung, precision och övertygelse fortfarande kan tala med lågmäld kraft.